Сегодня я решила приготовить лёгкий пикантный салат из отварной цветной капусты с сочными помидорами, сыром и чесноком! Этот салат составит великолепную компанию любому основному блюду! Обязательно попробуйте приготовить его сами!
Ставьте лайк❤ и сохраняйте в закладки!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ данного салата вы можете посмотреть на моем YouTube канале PoeDashka:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста цветная - 400 гр Помидоры - 200 гр
Сыр твёрдый - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 70-80 гр
Петрушка свежая - 10-15 г Соль - 0,25 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Цветную капусту промываем и делим на соцветия, удалив внутреннюю часть - кочерыжку.
2) Заливаем капусту горячей водой. Доводим воду до кипения и варим капусту 5-7 минут на малом огне.
3) Откидываем готовую капусту на дуршлаг, даем стечь воде. Капусту выкладываем в большую миску и охлаждаем.
4) Сыр натираем на крупной тёрке.
Помидоры промываем, удаляем внутреннюю часть с семенами. Мякоть помидоров нарезаем небольшими кусочками.
Сыр и помидоры добавляем к цветной капусте.
5) Перемешиваем цветную капусту с помидорами и сыром.
Чеснок очищаем, натираем на мелкой тёрке и добавляем в салат. Заправляем салат майонезом. Солим и перчим. Перемешиваем.
6) Петрушку промываем, обсушиваем, измельчаем и добавляем в салат из цветной капусты с помидорами и сыром. Все перемешиваем.
Салат готов!
Приятного аппетита!❣
#салаты рецепты #салат с капустой #салат с сыром #салат из цветной капусты #поедашка #poedashka #рецепт салата на скорую руку #рецепт салата
