Настоящая Айва - очень красивое фруктовое дерево, которое приносит прекрасные плоды. Растение исключительно южное, растет преимущественно в теплых климатических условиях.
Крупные, желтые и ароматные плоды айвы, круглой или грушевидной формы, с твердой и кислой мякотью. Созревают до совершенства при выращивании на солнечном месте, становятся более мягкими и сладкими, чтобы ее можно было есть свежей. Высокое содержание пектиновых веществ, идеально для приготовления джемов и желе. Благодаря высокому содержанию железа полезно людям, связанным с вредным производством и проживающим в зонах повышенной экологической опасности.
Айву применяют не только в кулинарии, но и в медицине. Плоды содержат большое количество витаминов, минералов и эфирных масел.
Настоящая айва скорее дерево, чем куст и достигает от 2 до 5 метров в высоту, примерно столько же в высоту.
Айва может легко стать декоративным украшением в саду. Большие одиночные бледно-розовые цветы приятно пахнут, обладают всей романтической привлекательностью одиночной шиповника и раскрываются в мае. Они украшают сложные ветвистые ветви и опушены мягкими овальными листьями. Древесина довольно темная, а листва также часто придает осенний оттенок золотой охре.
Лучше всего они растут при ярком солнечном свете. Айва адаптируется к влажным и сухим почвам, но лучше всего работает, когда почва хорошо дренирована.
Ежегодная мульча весной очень помогает удерживать влагу в окружающей почве.
Настоящее дерево айвы не следует путать с кустарниковой декоративной айвой или японикой [Chaenomeles], хотя эти ветвистые низкие кусты действительно приносят съедобные плоды, они меньше, тверже и менее вкусны с лимонным ароматом.
Цветы красивые, их часто используют для украшения стен, распускающихся ранней весной. Ароматные фрукты круглые, желтые и твердые, из них получаются прекрасные джемы, желе, фруктовые кожуры и лимонад. Цветок пленительный, появляется раньше листьев и цветет до мая.
Хотя айву японскую (хеномелес) обычно сажают из-за ее цветков, маленькие плоды тоже съедобные. Вкус идентичен настоящей айве.
Во время заморозков кустарник может подмерзнуть, но с приходом весны довольно быстро начинает отрастать, цвести и плодоносить, хоть и намного меньше, чем раньше.
Хеномелес морозостоек и легко переносит полутень. Подойдут наиболее плодородные почвы.
Колючий листопадный или полувечнозеленый кустарник вырастающий до 2 метров в высоту и обычно имеет округлые очертания, но несколько изменчивый по форме.
Японская айва может расти повсеместно. Растение образуют очень густую крону с перепутанными ветвями, колючими и со шпорами. Осенью не меняю окраску. Это листопадное растение, поэтому зимой остается сеть колючих голый ветвей.
Цветки появляются раньше листьев и обычно красные, но могут быть белыми и розовыми.
Удачи и хорошего настроения!!!
#ягоды
#деревья на даче
#ягодные кустарники
#сад и дача
#огород и сад
