Всем привет!😊
Сегодня я сотворила на кухне очередной кулинарный шедевр - вкуснейший морковный торт!
Этот торт стал самым любимым полезным десертом в нашей семье, я без угрызения совести даю его своим деткам и ем сама, так как он состоит из полезных ингредиентов и имеет обалденный вкус.👌🏻🍰 Сейчас сезон моркови и я очень советую вам приготовить это вкуснейшее лакомство!
Список необходимых ингредиентов для приготовления МОРКОВНОГО ТОРТА вы можете найти в конце статьи.
Процесс приготовления:
Отделяем желтки от белков, затем смешиваем все ингредиенты. Отдельно взбиваем белки с подсластителем (вы можете использовать сахар) до пиков. Очень аккуратно вводим в тесто белки, перемешиваем и выпекаем полученную массу в духовке примерно 30-40 мин при 180° (в зависимости от духовки), предварительно смазав форму небольшим количеством масла.🍶
Торт у меня прилично поднялся и я разрезала его вдоль ножом, у меня получилось два коржа.🍪
Коржи внутри я смазала мягким творогом с подсластителем (вы можете использовать сахар).🍚 Верх торта тщательно промазала шоколадно-арахисовой пастой (паста у меня из отдела диетического питания, без лишних добавок) и посыпала измельченным грецким орехом.🥜
В очередной раз у меня получилось настоящее объедение...😋
Этот торт и правда безумно вкусный. Обожаю, такое сочетание ингредиентов.:)) Подумываю его приготовить на предстоящий день рождения дочки,🎉так как готовится он элементарно, быстро и просто!😏
Приятного аппетита всем!!!
Ингредиенты:👇🏼
🍡2 яйца
🍡 200 мл 2,5% кефира
🍡200 гр моркови (трем свежую на мелкой терке)
🍡50 гр ржаной муки (можно использовать рисовую, кукурузную или пшеничную)
🍡40 гр отрубей (у меня ржаные)
🍡разрыхлитель
🍡подсластитель по вкусу (либо сахар 120 г)
🍡5 гр подсолнечного масла
Крем🍨
🍡1 слой - 125 гр мягкого творога и подсластитель по вкусу (либо сахар 60 г)
🍡2 слой (верх торта)- 100 гр шоколадной арахисовой пасты
🍡50 гр грецких орехов.
Дорогие мои читатели, а вы когда-либо пробовали готовить морковный торт?!
Если да, ставьте любой смайлик в комментах - 👍😽🎂🍒🌸👩❤️👩💁😉. . .
Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 💓
