В сезон хурмы продолжаю готовить из этого прекрасного фрукта. Сегодня предлагаю испечь нежный и ароматный пирог.
Добрый день, дорогие читатели! Меня зовут Наталья и вы на моем кулинарном канале "Пирогово".
В конце статьи оставлю ссылку на рецепт очень вкусного, хотя и не призетабельного печенья из хурмы.
Для приготовления понадобятся:
Мука - 160 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 120 гр.
Сахар - 80 гр.
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Яблоко - 1 шт.
Хурма - 1 шт.
Ванилин, корица, сахарная пудра.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Яблоки очистить и нарезать крупными дольками.
С хурмы снять кожицу, удалить косточки, нарезать дольками.
Сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, взбить.
Добавить сметану размешать.
Добавить соду, которую погасить уксусом, перемешать.
Муку просеять и аккуратно размешать силиконовой лопаткой. Тесто должно получится, как густая сметана.
Форму застелить бумагой для выпечки или просто смазать маслом. Для выпечки этого пирога лучше брать разъемну форму. Пирог очень нежный и его сложно доставать из формы.
Тесто выложить в форму, разровнять, сверху выложить фрукты.
Выпекать в разогретой духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной палочкой.
Пирог вынуть из формы остудить и посыпать сверху сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита!
Печенье с хурмой и грецким орехом.
Ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал.
