Лучшие согревающие напитки осенью, это в первую очередь теплые (35-45 градусов). Горячее и холодное питье травмирует слизистую полости рта и горла, что провоцирует распространение вирусов и инфекций.
Утро хорошо бы начать со стакана чистой, теплой воды. Она быстро восполнит водный баланс в организме, нормализует кислотность, поможет пищеварению. В утренний стакан воды можно добавить дольку лимона, лайма или апельсина, листики мяты, мелисы или свежие ягоды: малины, черники, черной смородины, клубники.
Эти компоненты добавят полезных веществ и сделают вкус ярче. Лимон, лайм, апельсин, клубника, малина богаты витамином С.
Витамин С значительно снижает ключевой маркер окислительного стресса- уровень F-2-изопростанов, которые связаны с маркером воспаления С-реактивным белком. Улучшает функцию фагоцитов. Обеспечивает адекватную трансформацию Т-лимфоцитов и выработку интерферона, изменяет восприимчивость к различным бактериальным и вирусным инфекциям.
Мята содержит фолиевую кислоту и витамин А, которые способствуют нормальной работе иммунной системы. Мелисса богата марганцем и железом.
Глинтвейн
Глинтвейн имеет полезные составляющие. Гвоздика, анис и корица - это натуральные антисептики, которые защищают от вирусов. Качественный мед, который входит в состав глинтвейна, это тоже ценный продукт, обладающий антибактериальными свойствами. Однако классический глинтвейн содержит алкоголь, а он нарушает активность печени. При снижении ее функции, падает устойчивость организма к инфекциям. Ведь печень является основной станцией работы иммунных клетов-лимфоцитов. Исходя из этого, отличным напитком для иммунитета будет безалкогольный глинтвейн. Рецептура та же, только вместо вина виноградный, вишневый или гранатовый сок.
Отличный иммуностимулятор - это золотое молоко.
Состав: 1ст. Ложка куркумы, 2 ст. Ложки сока имбиря, 1/2 литра воды, 1/4 ложка черного перца, 1ч. л. меда, 1/2 стакана молока. Это уникальное противовоспалительное средство, которое очищает кровь, устраняет воспаления дыхательных путей, нормализует работу печени и ЖКТ.
Облепихово-имбирный чай. В липовый или ромашковый чай положить и размять облепиху, веточку мяты и палочку корицы. Для сладости добавить мед.
Травяные чаи (липа, ромашка, мята, мелиса, лаванда, иван-чай) обладают антисептическими свойствами и успокаивают нервную систему, что очень хорошо в осенний период.
Отвар шиповника, богат витаминами С, В, которые важны для борьбы со стрессом и инфекциями.
Ягодный чай из брусники, клюквы, черной смородины, черники, рябины, вишни или малины с каркаде - почетный напиток для здоровья. Он тонизирует, согревает, наполняет витаминами и поднимает настроение.
Любой из этих чудесных напитков можно взять с собой в термосе на прогулку или работу, для поддержания отличного настроения и крепкого здоровья.
