Добрый день!
С Вами "Восьмиметровая кухня" и я - Алексей!
В мои студенческие годы как раз только-только начали появляться на улицах лоточники с тележками для хот-догов! В основном они "кучковались" возле вокзалов и пригородных станций.
Хот-дог стоил 10р с обычной сосиской, 15 с ганноверской и 20 с сарделькой. Все соусы и добавки шли бесплатно - бонусом!
Естественно мы, голодные и не богатые студенты, идя на электричку после всех пар брали хот-доги со всеми бесплатными дополнениями)))
И вы знаете.... Тогда это была пища богов! Никогда после я не ел настолько вкусные хот-доги, как в годы своего студенчества!
Пока не начал их готовить сам)))
Классический хот-док "Студенческий"!
Хотя соврал... От "классики" мы немного отступим, так как не сварим, а пожарим сосиски - быстрее и на мой взгляд еще вкуснее!
Булку для хот-дога сейчас можно купить практически в любом супермаркете. Но если не нашли, не отчаивайтесь. Купите французский багет или подобный ему батон. Нарежьте его по длине сосиски и дальше действуйте как со специальной булкой))
Булку разогрейте в микроволновке - так она станет мягче и не порвется при резке и укладке начинки.
Разрежьте ее не до конца сбоку вдоль. Смажьте горчицей:
У нас супер "злая" горчица, поэтому мажем ее очень скромно.
Выкладываем сосиску:
Добавляем "бесплатные" кетчуп и майонез:
И накладываем по-студенчески не скромно корейскую морковку:
Приятного аппетита!
Хотел еще выложить надкусанные хот-дог, так сказать "в разрезе"))) Но постеснялся: зачем Вам смотреть чужие "огрызки"? Готовьте сами и рассматривайте как Вам вздумается!)))))
Еще немного фаст-фуда от нашей "Кухни":
Наш фирменный секретный рецепт шаурмы. Читайте рецепт, приготовьте и сравните с покупной!
Жена ушла к подруге, сказала: "Не жди на ужин, перекуси что-нибудь сам"
Необычный хот-дог. Или как разнообразить завтраки!
Ждем Ваших оценок, советов, рецензий.
Всегда ваша - "Восьмиметровая кухня"
