Всем привет! Очень давно не писал рецептов, надо это исправлять. И хотел бы начать я с лучшей закуской на стол. Это обманная намазка называется «ложная икра». Я думаю, что это не просто обманная закуска, а закуска в первую очередь очень вкусная и притягивает своим видом.
Что для этого нужно:
- Морковка – 3 штука
- Селедка – 1 штука
- Плавленый сырок – 2 штуки
- Масло сливочное – 150 грамм
Берём морковку моём её и чистим, потом наливаем кастрюлю воды и отвариваем морковь. Пока морковь вариться, нужно будет почистить селедку, убраться все внутренности и кости.
Потом нужно взять глубокую тарелку и туда перекрутить на мясорубке, селедку морковку и плавленый сыр и добавляем сливочное масло, все очень хорошо перемешиваем. Ну и всё намазка готова.
Теперь можно взять батон, нарезать на тоненькие колечки и можно намазать на хлеб. Если дать откусить данный бутерброд, то все говорят, что это бутерброд с красной икрой. Так же данную замазку можно хранить в холодильник дня 3-4.
Так же можно намазать на хлеб, печеный картофель, также фаршировать яйца, огурцы и помидоры. В общем намазка очень вкусная! Приятного аппетита.
