Традиция подвешенного кофе возникла в Неаполе и называлась “Caffè sospeso”. Суть подвешенного кофе в том, что каждый, кто находится в хорошем настроении и готов поделиться радостью с миром, может заказать кофе не только для себя, но и для гипотетического незнакомца. То есть, гость оплачивает две чашки кофе, а получает одну. Вторая остаётся как бы подвешенной, придержанной. Любой заглянувший в кафе посетитель может спросить у бариста, есть ли кофе соспесо, и если есть, получает его просто так.
Получайте максимум удовольствия от кофе с кофемашиной JURA☕️
#juracoffee #jurarussia #интересныефакты
