Чтобы хорошеть и молодеть, необходимо гармонизировать основные процессы в своём теле – питание, газообмен, метаболизм.
Питание: чтобы стройнеть или наращивать мышечную массу, важно соблюдать баланс БЖУ – белков, жиров и углеводов. Как это делать – мы расскажем в цикле статей о правильном питании.
Начнём с белка
Белок – это основной строительный компонент для многих органов и систем нашего организма. Без него не формируется ничего, ни мышцы, ни антитела, например.
Мы не будем углубляться в физиологию и биохимию, просто знайте:
для нормального качества тела, для работы эндокринной, иммунных систем вы должны получать достаточное количество белка.
Где же в пище взять этот белок?
Белок животного происхождения – это мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца и молочные продукты.
Белок растительного происхождения – это орехи, грибы, фасоль, горох, соя.
Что важно понимать:
В рационе должны быть белки и животного и растительного происхождения.
В завтраке, обеде и ужине вы должны обязательно проверить присутствие высокобелковых продуктов – мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, яиц или творога.
Почему именно эти продукты?
Потому что в остальных или много жира (орехи и сыр) или, наоборот, мало белка (кефир и молоко), или, например, из каких-то видов продуктов белок не очень хорошо усваивается (грибы).
Яйцо. Тоже считается, хоть оно будет варёное, хоть в виде омлета, яичницы и т.д., способ его приготовления не так важен.
Мясо, рыба, птица. Их можно использовать разные, но вот здесь исключайте жареные продукты, и лучше нежирное мясо – попробуйте обходиться без свинины, баранины и уток, особенно, если вы худеете, и без субпродуктов.
Орехи. Их лучше выбирать не солёные и где-то 30 грамм в день, максимум. Старайтесь орехами не увлекаться, не переедать, потому что они хоть и полезны, но калорийны.
Молочные продукты. Например, творог – выбирайте до 5-ти процентов жирности. Это может быть ещё и не сладкий натуральный йогурт, не жирный твёрдый сыр, кефир, ряженка или творог в виде сырников, запеканки.
Каши. Да, в них содержится белок, но всё-таки каши - это больше источник углеводов. Если вы будете есть достаточно белка в виде каш, то вы «переберёте» лишних углеводов, и это будет, как минимум, не полезно.
Надеемся, основную идею вы поняли:
- Высокобелковые продукты должны быть на завтрак, обед и ужин.
- По продуктам - это мясо, рыба, птица, морепродукты, творог и яйца.
- И объём, ну, примерно, с ладонь, это грамм 100.
Помните, что лучшее питание то, которое ваше тело выбирает интуитивно.
Но проблема в том, что у современного человека базовые «настройки» сбиты. Тело разучилось выбирать то, что для него по-настоящему полезно, оно выбирает еду, напичканную улучшителями вкуса, ароматизаторами и сахаром.
Поэтому на этапе налаживания контакта с телом важно ему помочь – дать правильную пищу.
Ещё по теме:
"Прокачка" челюстей или три способа научиться жевать медленнее
Нас обманули, это никогда не работало...
Живая вода. Когда? Зачем? Сколько?
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить следующие статьи по правильному питанию. Будьте всегда красивы, молоды и счастливы!
