Тун Му Гуан Чжэнь Шань Сяо Чжун, китайский красный копчёный чай, из ассортимента "Император Минь" (Новосибирск).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "сладко-печёный", с очень отдалёнными "ягодными" и "сухофруктовыми" нотками.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~70%); 1-ый - 100%; 2-ой - 90%; 3-ий - менее 50%.
Вкус заваренного чая: "печёно-ягодный". Мягкое, очень деликатное пропекание.
Без "кирзы", без "жарёхи".
Чай понравится даже хипстерам и девушкам, - что для копчёного чая "редкая редкость".
Аромат заваренного чая: "печёно-ягодно-пряный".
Чаю присваивается титул: Его Высокоблагородие Деликатная Печёность.
Плотный настой, с осадком в мелкой фракции.
Чай позволяет заваривать себя перегретой водой, но раскроется, по-настоящему, в заботливых руках любителя чая.
Единственное, в чём можно было бы "докопаться" до этого чая - невысокая стойкость на проливах.
Чай под быстрые чаепития.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
