Отличная утренняя каша, ваши домашние влюбятся в нее, если "Дружбу" вы еще не готовили, почему - дружба, потому что у нас подружатся две крупы, каша легкая, нежная,воздушная! Готовую кашу украсьте вареньем.
Пшено - 150гр, рис круглый - 150гр, соль - 1 ч.л., сахар - 1-4 ст.л., молоко - 1 стакан, вода - 6-7 стаканов, сливочное масло - 50гр.
Крупы ссыпьте в кастрюлю, промойте хорошо и запомните главный секрет рисовых каш, чтобы их любили дети - не жалейте воды на первом этапе варки!
На стакан крупы берите стаканов 6 воды, и пусть себе булькает на очень маленьком огне примерно минут 45, воды можно подливать, добавьте соль и сахар по вкусу, мешать не забывайте.
За 15 минут до готовности влейте молока, дайте чуть повариться с молочком и выключайте. Каше под крышкой нужно настояться минут 5-7, потом добавьте масло и кладите по порциям. Приятного аппетита!
