ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЛОВА:
Рис 2 стакана, горячая вода 4 стакана, пол стакана замороженного горошка, нарезанная стручковая фасоль 1 стакан, пол стакана соцветий цветной капусты, пол стакана нарезанной моркови, помидоры 2 штуки, растительное масло 2 столовых ложки, соль по вкусу, специи (куркума, имбирь, лавровый лист, молодая корица).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА:
Овощи промываем, нарезаем, капусту делим на соцветия. В разогретой мультиварке обжариваем овощи вместе со специями, примерно 7-10 минут. Добавляем помидоры, засыпаем рис, обжариваем 5 минут. Вливаем воду, солим, добавляем лавровый лист. Накрываем мультиварку, ставим на режим плова или риса. Ждем 20 минут.
Первоисточник рецепта опубликован на сайте
