Пришло время для эпического сражения! Состязаться будут «Деревенька Кедровая» и «Зелёная марка Кедровая». Для начала оглашу составы команд. Итак, «Деревенька» получается в результате синтеза следующих компонентов:
- Спирт «Альфа» солодовый;
- Вода питьевая исправленная;
- Ароматный спирт кедровых орехов;
- Сахарный сироп;
- Регулятор кислотности: гидрокарбонат натрия (сода пищевая).
У «Зелёной марки» же следующий состав:
- Спирт «Люкс»;
- Вода питьевая исправленная;
- Настой кедровых орехов;
- Сахарный сироп;
- Ароматизатор натуральный «Эфирное масло Можжевеловое»;
- Загуститель глицерин.
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ БАТТЛ
Аромат
Обе водки были нагреты до комнатной температуры, так как я хотел, чтобы их вкус максимально раскрылся. Налил я «кедрушки» в коньячные бокалы, чтобы лучше разобраться в аромате.
Аромат «Зелёной марки» оказался более резким, спиртуозным. «Деревенька» же в сравнении с соперником практически ничем не пахла. Нет, водкой она, конечно, пахла, но как-то очень уж ненавязчиво, деликатно и даже, я бы сказал, интеллигентно.
Если же говорить о нотках кедра в аромате, то их моё обоняние в обоих случаях уловить не смогло.
Вкус
«Зелёная марка» по вкусу также оказалась резче «Деревеньки». Но мне жжение зелёного игрока вполне по вкусу. Должна же водка обжигать ротовую полость!
Обе водки особые, то есть вкус кедрового ореха в теории у них должен быть выраженным. Но... «Зелёная марка» никакими ореховыми нотками меня порадовать не смогла. А вот в «Деревеньке» некоторую кедровость определённо ощущаешь, но вкус этот довольно сдержанный.
Вердикт
Обе водки хорошие, но в «Зелёной марке» совершенно нет никакой ореховости. А если вам она важна, то сделайте кедровку сами: бросьте в водку побольше орешков и уберите с глаз долой. Через недели полторы настойка будет готова — ароматная и с невероятно ярким и насыщенным вкусом.
P.S. И вот, что важно, эта настойка очень практичная: выпил — и сразу закусил!
Полноценные обзоры на кедровки «Деревеньки» и «Зелёной марки» можете почитать тут и тут. А здесь вы получите возможность на несколько минут вернуться в эру водки Nemiroff Original.
#водка #кедровка #зелёная марка #деревенька #awesomevodka
