Доброе утро!
Именно "утро"! Потому что речь сегодня пойдет о завтраке!
Вы знаете, мы не из тех людей, которые готовят большую кастрюлю щей, и едят ее неделю. Мы любим разнообразие и эксперименты. Готовим максимум на сегодня-завтра.
И это не только обед и ужин! Тоже самое и с завтраками! Одни и те же кашки или бутерброды - это не наш метод!)))
Вот тут вот наткнулся на интересную статью про традиционные национальные завтраки. Завтрак какой страны Вам приглянулся больше? Пишите в комментариях!
И встречайте наш эксперимент на тему завтрака:
Ход-дог с яйцом.
Внимание! Это очень сытный завтрак!
Пожалуй начнем!
На нагретую сковороду кладем сосиску разрезанную пополам. Можно и не резать, но нам так показалось удобнее. И обжариваем с двух сторон.
В чашку выбиваем одно яйцо. Солим-перчим по вкусу и вашим предпочтениям. Можно добавить зелени.
Взбиваем и выливаем на сковороду к сосискам!
У нас маленькая сковорода, поэтому одно яйцо так растеклось по всей поверхности. Если у вас большая сковорода - ничего страшного! Просто вылейте подальше от сосиски. Все равно мы будем делать "болтушку"))
Все делается на среднем огне. Кто готовил хоть раз яичницу-болтушку, знает, что тут важно не передержать ее, иначе она получится суховатая. На втором фото видно примерное состояние, когда ее пора снимать с огня!
Паралельно с жаркой занимаемся булкой для хот-дога: греем ее в микроволновке примерно 30 сек, что бы она стала мягче. Режем вдоль, не прорезая до конца. Раскрываем и выкладываем сыр для бутербродов. Лучше использовать его, потому что он лучше расплавится от горячих сосиски и яйца.
На сыр - сосиска!
Соусы на ваш вкус!
Следующим выкладываем нашу болтушку:
Можно было бы, конечно, украсить, добавит каких-нибудь овощей на тарелку с сырной нарезкой. Но как мы писали: что сами едим - тем и Вас "кормим"!))
Так что, приятного аппетита вам и хорошего дня!
Да! Рецепт получился незамысловаты и простым. Ничего особо оригинально в нем нет! Но вспомните: а вы сразу с пеленок умели готовит самую простятскую яичницу или все-таки учились немного?)))
Вот и мы надеемся, что кого-нибудь и этот рецепт чему-нибудь научит!
Другие наши статьи:
Разговоры на кухне: о себе, о канале...
Рецепт для ленивых или печеное мясо в духовке).
Йо-жики или тефтели? Нам все-равно, а вам?))
Разговоры на кухне: А помните?... Ностальгии пост.
Пишите комменты, ставьте лайки. Но главное....
