Для приготовления этой запеканки нужен минимальный набор продуктов. Запеканка получается вкусная, сытная. Имеет сливочный вкус, быстро готовится.
Продукты:
Рис (сухой) 100 грамм.
Индейка филе 200 грамм.
Сметана 15% 100 грамм.
Сыр 30 грамм.
Вода, соль, перец.
Приготовление:
Рис хорошо промыть и замочить в холодной воде минут на 30.
Индейку нарезать маленькими кусочками.
Сметану смешать с водой, солью и перцем.
В форму для запекания выложить рис. Сверху мясо индейки.
Равномерно распределить. Залить сметаной так, чтобы жидкость немного покрывала рис с мясом.
Убрать в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут.
Затем достать и посыпать натертым сыром. Запекать еще 15-20 минут.
Запеканка готова. Можно сразу подавать.
Из указанного количества продуктов получается примерно 4 порции.
Калорийность на 100 грамм 251 ккал. Б/ Ж/ У/ - 13,5/ 12/ 20,1
