Приветствую моих дорогих Читателей! 🥰
Мне очень нравится читать Ваши комментарии, вот просто ОЧЕНЬ.
Это даёт возможность поближе узнать аудиторию, попробовать что-то новое, получить полезный, основанный на собственном опыте Читателя совет или отзыв, да и просто приятно перекинуться парой слов с интересным человеком.
А неинтересных людей не бывает. Потому что все мы очень разные, уникальные и неповторимые😊
Недавно одна из Читательниц, заприметив в моëм холодильнике фарш индейки, предложила рецептик супа.
Он показался мне занятным, хоть и довольно простым в своём исполнении.
Дело в том, что уже довольно давно я перестала добавлять в суп зажарку. Обычно в тарелку готового супа кладу ложку майонеза или сметаны.
Так жирность меньше, да и вкус мягче.
И вообще, даже думать забыла о пережареном луке и морковке, а тут напомнили.
Ну и решила попробовать.
Необходимый набор продуктов представлен на фото выше: репчатый лук, морковка, картофель и фарш индейки.
Нарезаем картошечку, морковку трëм на тëрке, лук шинкуем помельче.
Из фарша формируем фрикадельки.
Лук с морковкой обжариваем на подсолнечном масле.
Фрикадельки опустим в кипящую воду, снова доведëм до кипения и добавим овощи.
Посолим.
Поварим минут пятнадцать. Добавим вермишель (или любую другую крупу), выдавим пару зубчиков чеснока и через тридцать секунд выключим плиту.
Посмотрите, какой получился супчик.
Деткам суп очень понравился.
Правду говорят, всë новое-это хорошо забытое старое.
Спасибо за внимание! 😘😘😘 Удачи!
Ваша Лена!
