Вкусное печенье с яблоками к чаю. Готовится эта выпечка довольно просто. Змешиваем мягкое тесто и формируем печенье. Для начинки я использую яблоки и грецкие орехи!
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 350 гр
сливочное масло - 200 гр
сметана - 200 гр
ван.сахар - 10 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
яблоки - 3-4 шт
сахар - 100 гр
лимонный сок - 2 ст.л
грецкие орехи - 100 гр
смазать взбитым яйцом
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто, в глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло, сметану, всыпаем ванильный сахар, растереть до однородности.
Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель, перемешать и замешиваем тесто,которое не липнет к рукам.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
Тесто убираем в сторону и приготовим начинку, яблоки очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. К яблокам вливаем лимонный сок и перемешать. Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, ракатываем в прямоугольный пласт. Сверху на тесто выкладываем натертые яблоки и распределяем по всему тесту, посыпаем сахаром, измельченными грецкими орехами и свернуть в рулет.
Рулет разрезаем на кусочки шириной примерно 2-3 см, переносим на противень застеленный пергаментной бумагой. Печенье смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов , выпекаем 25-30 минут. Готовое печень перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
