Зачем тратить деньги и карму на дорогущую рыбу?!
МОРКОВЬ, дамы и господа!
Доступный круглый год и бюджетный продукт!
Ура, 🥕морковь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 большая морковь;
- 2/3 листа нори;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 1 ч.л. копчёной паприки;
- 1/2 ч.л. чёрного перца;
- розмарин.
1. Очищенную морковь с помощью овощечистки нарезаем на тонкие слайсы. Отправляем в форму и добавляем оливковое масло.
2. Запекаем в духовке при Т 190С 10 мин (мне нравится более жесткая консистенция) . Каждые 5 мин. морковь помешиваем - не будут пригорать концы и сможете следить за желаемой мягкостью.
3. Горячую морковь маринуем в миске добавив розмарин, специи, соевый соус, лимонный сок и нори.
4. Отправляем в холодильник на 3-4 часа.
#добрыйлососьv - Никакой больше пресной жизни!
