Доброго времени суток уважаемые читатели моего канала. Я продолжаю рубрику супов, которые предназначены для тех, кто не любит готовить, либо же им просто лень, или вовсе для тех, кто не умеет готовить. Сегодня на обзоре у меня сухая смесь для супа, производитель заявляет, что должен получится суп рассольник. Цену данного пакетика, я честно говоря не помню, но помню, что покупал в магните, точно не дороже 60 рублей.
Производитель данного супа фирма "Трапеза", так же чтобы приготовить данный суп, помимо пакетика с сухой смесью нам понадобится 600 граммов мяса, а это уже совершенно другая цена. Так же у данной фирмы помимо рассольника есть и другие виды супов.
А именно борщ, гороховый, уха, куриный, харчо, щи. Не знаю какие из супов вкуснее, но я бы точно хотел продегустировать борщ, ну и пожалуй харчо.
Состав здесь, ну если не идеальный, то по крайней мере очень хороший, ну сами посудите, никаких тебе красителей и консервантов, лишь натуральные специи и ингредиенты.
Готовиться суп в два этапа, для начала нужно в течение 1 часа отварить мясо, затем его нужно достать, отделить от всяких жил и костей, нарезать и уже потом готовить вместе с этой смесью.
После того как открыл пакет, я ожидал увидеть консистенцию больше похожую на порошок, но к счастью все ингредиенты здесь целостные, и поэтому консистенция здесь должна получится хорошей, Кстати о запахе, он здесь мне показался очень резким, чем то даже напоминающим запахом из супа быстрого приготовления.
Ну что давайте наполним кастрюлю (2.5 лит.) и поставим варится мясо, ровно на 1 час, после того как мясо сварилось, я достал его из бульона, бульон я кстати процедил, затем нарезал мясо на небольшие кусочки.
После этого закинул мясо обратно в бульон и добавил смесь для рассольника, готовил я в общей сложности еще 1 час, перелил в тарелку, добавил сметаны как положено. Теперь о вкусе, суп получился на удивление вкусный, конечно во вкусе не хватает соли, но мне кажется это даже плюс, потому как, кому надо тот до солит. Теперь о минусах (их здесь 2) Вкуса соленых огурцов практически не ощущается, а это в рассольнике очень важный элемент, так же мне не хватило картофеля, при поедании супа мне попался лишь 1 маааалюсенький кусочек картофеля, все таки я бы его клал побольше, из-за этих двух минусов, я отнимаю 2 балла, поэтому моя оценка 8 из 10 - Вердикт: брать можно.
