Очень любим, запекать куриные грудки на мангале. Грудки получаются нежными и вкусными, жарятся на гриле очень быстро.
Ингредиенты:
Куринная грудка – 600гр;
Прованские травы – 1 ч.;
Лимон – сок лимона 3 ст.л.;
Оливковое масло или растительное – 3 ст.л.;
Соль – ½ ч.л.
Режем грудку на большие кусочки и выкладываем в чашу.
Посыпаем курицу солью и специями. Добавляем лимонный сок и оливковое масло.
Накрываем пищевой пленкой чашу и даем настояться грудке. Маринуем их в течении часа.
Можно начинать жарить курицу, жарятся грудки быстро.
Приятного аппетита!
