Bonjour, этот пирог будет прекрасен в любое время суток! Горячий или холодный? Без разницы, он будет так же прекрасен. Мне всегда нравилось сочетание сыра и творога, и вот тот самый пирог, где собрано все самое вкусное. По мне так вкусная закуска к столу, если гости пришли спонтанно.
При желании муку можно заменить на геркулес, получится очень даже безвредный для талии пирог. Разве это не идеально? Ах да, забыла сказать, что готовится он без духовки, форм для запекания? А это значит, что процесс готовки проще простого, чудо чудное.
Можно добавить ещё перчика болгарского, зелени, а можно оставить без овощей, если у Вас детки не любят такие добавки.
Для пирога нам надо :
Творог 200 гр
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Молоко 100 мл
Мука 300 гр
Яйца куриные 2 шт
Соль и перец по вкусу
Сыр по вкусу
Овощи, зелень по вкусу
Прелесть вся в том, что нет тут чёткого пошаговово пирога, просто надо все смешать в одной миске.
Начнём же! Разминаем вилкой творог, и добавляем молоко.
Добавляем 2 яйца и снова все мешаем вилкой.
Просеять муку и разрыхлитель нам будет не трудно, ведь это практически все ингредиенты.
Соль и перец по вкусу, сегодня я готовлю простой пирог, поэтому в ход идёт только сыр. Дальше начинка лишь Ваша фантазия.
Готовую смесь пирога выкладываем на сковородку, заранее разогретую.
Если есть необходимость, то смажьте маслом.
Около 15 минут на слабом огоньке готовим наш пирог, я прикрыла крышкой наш пирог. Ароматы уже начинают наполнять квартиру.
Как только пирог станет плотнее и лопаточка сможет его поднимать от дна сковороды, то можно смело переворачивать наш румяный пирог.
И даём ему ещё минут 10 готовиться. Пожалуй, эти 10 минут самые сложные для меня, ждать становится все труднее.
Наш вкусный пирог готов, и можно подавать к столу,Bon appétit, друзья.
