Когда придерживаешься определенного типа питания, нужно иметь запасы продуктов, которые можно быстро и без ущерба для фигуры употребить в случае форс-мажора.
Желательно, иметь такие запасы как дома, так и на работе. Ведь многие сталкиваются с тем, что запланированный обед вдруг резко срывается, и остается в течение дня мин 15-20, чтобы быстро перекусить.
Именно в такие дни и случаются срывы с диеты. Вроде и причина объективная, и есть потом хочется еще больше, и все равно весь день уже пошел насмарку.
У меня дома и на работе хранятся запасы непортящихся продуктов, может местами и не таких полезных, зато точно подходящих для кето-диеты.
Посмотрим, что в шкафчиках?
1. Оливки. Универсальная вещь для кето питания. И как закуска, и замена салата, и как гарнир. Пользы масса, вреда никакого (помним же, что соль в большом количестве нам рекомендована). Содержание нутриентов оптимально.
2. Шпроты. Давно мной позабытый продукт вдруг опять появился в покупках. Потому что, в случае срыва обеда, шпротами можно сытно и оптимально по жирам перекусить. Конечно, с пользой тут туго, но уж точно лучше, чем нарушить диету. Я грею шпроты с ломтиками сыра сверху, получается подобие горячего блюда.
3. Орехи. Ну про этот перекус уже легенды сложены. Полезно, питательно, идеально для кето. Одна проблема - не остановиться. Поэтому, если все-таки пришлось перекусить орехами, считайте за полноценный прием пищи, а то и за 2. У меня бывали дни, когда около 12 дня я точила грамм 50 орехов и до конца дня больше ничего не ела.
4. Семена тыквы и льна. Спасают, когда кроме как порубить салатик из овощей никакой возможности поесть больше нет. Добавив горсть семян и полив хорошенько маслом можно вполне продержаться до следующего приема пищи. А вот если просто сгрызть огурец и помидор, то чувство голода может потом накрыть еще с большей силой.
5. Ореховые пасты (урбеч). Отличная альтернатива вкусняшкам. Можно выбрать по вкусу: арахисовая, миндальная, кокосовая, кешью и т.д. Главное, чтоб в составе не было сахара. Быстрый перекус с чаем и гр 30-40 ореховой пасты надолго придадут сил и сытости.
6. Какао масло и тертое какао. Для любителей шоколада, кому сложно было отказаться от этого продукта на кето. И не надо! Я купила тертое какао для изготовления конфет, но оно отлично идет в качестве темного шоколада к чаю. У меня несколько медалек лежат и в сумке на случае непредвиденных обстоятельств в разъездах - спасало уже не раз. Какао масло можно использовать для броне кофе или вечером, когда накрывает голод. Буквально 5 гр с горячим чаем и голод уходит до утра. При этом, масло обладает вкусом и запахом шоколада.
7. Кокосовое масло. Можно использовать по аналоги с какао маслом. В бронекофе или кусочками вприкуску. Только для твердого состояния его надо хранить в холодильнике.
Эти продукты есть у меня постоянно и их наличие дает мне спокойную уверенность в том, что голодной я точно не останусь при любом раскладе.
