Ряд специалистов, среди которых диетологи и иммунологи, рассказали о способных защитить нас от вирусов продуктах.
Безусловно, в «простудоопасный» сезон организму необходим витамин С, поэтому специалисты советуют съедать по два грамма витаминов аскорбиновой кислоты в день или же примерно по четыре апельсина.
В имбире содержатся гингеролы – смолистые вещества, которые придают ему своеобразный острый привкус. Они оказывают на слизистые раздражающее влияние, в результате чего ускоряется циркуляция крови и лейкоциты попадают к клеткам. Они защищают клетку от вирусов.
Напиток из имбиря приготовить несложно, необходимо натереть корень имбиря, толщиной в пару сантиметров, залить мякоть кипятком и дать в течение 10 минут настояться. Для вкуса можно добавить в настой чайную ложку меда и кусочек лимона.
В холодное время года не лишним будет иметь дома морс из клюквы. Это связано с тем, что эта ягода богата органическими кислотами, витаминами А, F и K, а также антиоксидантами. Это просто «ядерное оружие» для вирусов.
И, конечно, не следует забывать о меде. Он богат витамином С и ускоряющим синтез этого витамина марганцем. Специалисты рекомендуют съедать в день две столовые ложки меда засахаренного или 5 столовых ложек меда жидкого. Но будьте осторожны, ведь мед это известный аллерген.
