Как-то давно, когда я была ещё студенткой, у меня появился этот рецепт.Хотелось что-то быстрого и сладкого и не дорого.На кухне у нас была только газ.плита и микроволновка, вот и пришлось тогда искать подобный рецепт, я до сих пор пользуюсь этим рецептом , когда гости на пороге.
И так, начнем!
Состав:
- Яйца-2шт
- банан -2шт
- какао- 6ст.л
- разрыхлитель-1ч.л
Способ приготовления:
Берем миску, разбиваем 2 яйца. Бананы очищаем и ломаем в миску с яйцами и мельчим, до однородной массы.
Добавляем какао и разрыхлитель, хорошенько всё перемешиваем.
Берем любую стеклянную форму и смазываем маслом. Выливаем тесто в форму и ставим в микроволновку на 4 минуты.
Теперь дело за кремом!
Я делаю два крема, в зависимости от того, сейчас торт к столу или завтра.
Состав 1 крема:
- Сахар 20гр
- сметана-50гр
- творог-100гр
Способ приготовления:
Смешиваем творог с сахаром и добавляем сметану. Коржик разрезаем на 2 или 3 коржика.Смазываем каждый корж кремом и выкладываем бананы.
И наш тортик готов !
Состав 2 крема:
- Йогурт- 100гр
- Творог- 200гр
- сахар -50гр
- желатин-2 пакетика.
Способ приготовления:
Растворяем желатин теплой водой и ставим на медленный огонь до полного растворения. Оставляем остужать.
Смешиваем сахар, йогурт, творог до однородной массы. Тонкой струйкой вливаем желатин хорошенько взбиваем миксером.
Разделяем коржики, берем форму для тортика . Вниз стелем пергаментную бумагу, кладем первый коржик и заливаем немого крема и выкладываем бананы (можно еще и орешки), и так все слои.
Ставим в холодильник, до полного затвердения крема, потом натираем шоколад и посыпаем сверху.
Наш торт готов!!!
Второй вариант больше по вкусу похож на торт "Панчо".
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты. Готовимся к Новому году! Салат "Рулет с красной рыбой" | Территория простых рецептов | Яндекс Дзен (yandex.ru)
