Как я уже писал в обзоре "Черной горы": если вы не едете в Крым, то Крым едет к вам. И сегодня в обзоре его светлая ипостась.)))
На сайте пивоварни "Крым" написали много слов про это пиво, процитирую:
«Белая скала» – премиальное светлое нефильтрованное пиво, которое обладает выраженным пшеничным вкусом и нежным пряным ароматом. Присутствие в составе нефильтрованных дрожжей изменяет его цвет к соломенно-золотистому, непрозрачному оттенку. Это пиво имеет несколько отличительных особенностей: для придания пряного аромата используются зерна кориандра, а для насыщенного вкуса белого пива – отборные сорта пшеничного солода. Сочетания этих и других высококачественных компонентов в пиве «Белая скала» придает ему неповторимую палитру вкуса и аромата.
Как я люблю всё премиальное, да всего за 75 рублей. Жаль криво наклеенная этикетка портит всю премиальность)))
Пивной напиток светлый нефильтрованный пастеризованный "Белая Скала"
Состав: Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, кориандр, хмель, дрожжи.
К пивным напиткам «Белая скала» отнесена по требованиям ГОСТа из-за наличия в составе натурального кориандра.
- оправдываются на сайте производителя.
Алкоголь 5%, плотность 12%, объём 0,5 л, цена 75 рублей.
Производитель: Пивобезалкогольный комбинат "Крым" Россия, Республика Крым, г. Симферополь
Цвет золотой, немного мутный. Пена белая, ее мало. Аромат солода и кориандра. Карбонизация высокая. Вкус кориандра, ячменного солода и... ничего. Вода. Послевкусие тёрпкое сладкое. Такое ощущение, что в пиве чего то не хватает.
Вывод: Хотели сделать что то типа бланша, но видимо апельсины дорогие в Крыму и цедру не стали добавлять в напиток. Да и пшеничного солода мало положили. Получилось водянистое легкое солодовое пиво со вкусом кориандра. Где-нибудь на жарком пляже холодненькое пойдёт "на ура". В холодной осенней Самаре выпито без энтузиазма. Лучше уж "Черная гора")).
Вот такой вот не хвалебный обзор получился. Хотя, конечно, КРЫМНАШ и всё такое. Переходите на темную сторону, друзья! Впереди еще много интересного.
