680 подписчиков

Нужно ли есть ночью при работе по сменнам

16 октября 202016 окт 2020

222

2 мин

Есть профессии, в которых нельзя избежать сменной работы. Я сама проработала 30 лет по сменам. Моя должность так и называлась – начальник смены. В работе по сменам есть свои плюсы и минусы. Один из минусов – трудно придерживаться регулярного питания. Многие из моих подчиненных не ели ночью. Но…

Человеческий организм настроен на выполнение определенных действий и прием пищи в течение дня, переваривание пищи ночью и отдых. Однако, работая посменно нашему организму приходится сталкиваться с очень сложной ситуацией.

В первую очередь, сменная работа приводит к нарушениям алгоритма сна. В результате рано или поздно возникают проблемы с засыпанием, частым просыпанием ночью. К слову, мой сон не может прийти в норму до сих пор, хотя я уже не работаю несколько лет.

Сменная работа также повышает риск развития гипертонии, несварение желудка, головных болей. Поскольку недостаток сна увеличивает аппетит, легко можно набрать лишние килограммы. Некоторые люди жалуются на нарушения концентрации внимания, у других может быть снижение защитных сил организма.

Чтобы хоть как-то адаптировать организм к сменному режиму работы, нужно хотя бы немного ему помочь. Вернувшись с ночной смены, ложитесь спать. Обязательно затемнить комнату, отключить все гаджеты. В общем, создать условия, близкие к ночным.

Обязательно спать перед ночной сменой. Тогда организм будет меньше испытывать стресса во время ночной работы.

Вторая проблема питание. Как упоминалось выше, многие мои коллеги не ели ночью. Разве чашку кофе или стакан чая. Однако это не совсем правильно.

Во-первых, если вы поели перед выходом на работу и не ели больше ничего всю ночь, вряд ли удастся уснуть на голодный желудок. Поэтому ночью лучше всего поесть. Ведь организм не спит, а работает с той же нагрузкой, что и при работе в день. Не обязательно употреблять калорийные, тяжелые блюда, размер порции, как в дневной обеденный перерыв. Это может быть салат, рыба, пара блинчиков или просто йогурт, мюсли.

Приучите себя завтракать, придя утром с работы. Тогда, проспав до обеда, организму проще включиться в обычный режим. А вечером поужинать вместе с остальными членами семьи.

Безусловно, все зависит от графика. Есть семи, восьми и 12-часовые смены. Не будем скрывать, что и от условий работы. Но, если вам с одинаковой нагрузкой приходиться работать всю рабочую смену, независимо дневная, вечерняя или ночная это смена, постарайтесь установить правила питания и придерживаться их пока работаете по такому графику.

Можете поверить, питание организовать гораздо проще, чем сон. Организм быстрее привыкает к «сменному» питанию.