Привет всем. Сегодня решила выложить рецепт брауни с вишней и беконом команды Brave Goodies, которым они поделились в период самоизоляции. Сочный шоколадный брауни, кисленькая вишня и солёный бекон - удивите друзей и родных необычным десертом! Это очень вкусно! Любителям шоколада и бекона рекомендуется! =).
Приготовление - 50 минут
- Масло сливочное — 100 грамм
- Сахар — 200 грамм (у меня тростниковый)
- Яйцо — 2 шт
- Какао — 50 грамм
- Мука пшеничная— 100 грамм
- Сода — 1/4 чайной ложки
- Соль — 1/4 чайной ложки
- Миндаль — 40 грамм
- Шоколад горький — 50 грамм (любителям шоколада можно добавить больше)
- Вишня замороженная— 100 грамм (по желанию можно и больше)
- Бекон — 100 грамм
Для начала смешиваем масло с сахаром и яйцами. Просеиваем муку и какао, добавляем соду и соль. Перемешиваем всё вместе, чтобы не осталось комочков.
Шоколад рубим на мелкие кусочки, немного оставляем для посыпки сверху, остальное добавляем в тесто, снова все перемешиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Выкладываем массу в подготовленные форму, застеленную пергаментом. Трамбуем и ровняем тесто.
Распределяем по тесту вишню, немного вдавливая её поглубже.
Измельчаем миндаль на кусочки (например, скалкой) и посыпаем сверху.
Режем бекон кусочками произвольными и укладываем поверх миндаля и вишни. Присыпаем остатками шоколада.
Отправляем в духовку на 20-25 минут.
Подписывайтесь на Kitchen.2v1, ставьте лайки.
Жду ваши комментарии и фотографии!
