Завтрак тортилья с начинкой
Ингредиенты:
Тортилья 2 шт.
Колбаса копчёная 100гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Помидор 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Соль перец по вкусу.
Приготовление:
Колбасу нарезаем кубиком
. Сыр натереть на тёрке.
Помидор нарезать колечками.
Берём две лепёшки тортильи или можно взять обычный лаваш и вырезать из него круг равный диаметру вашей сковороды.
В разогретую сковороду выкладываем слоями ингредиенты:
1. Тортилью
2. Посыпаем 1.2 частью натёртого сыра.
3. Выкладываем колбасу.
4. Затем выкладываем помидор.
5. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
6. Яйца 2 шт. Слегка посолить и взбить вилкой. Залить яйцом содержимое сковороды.
7. Сверху накрываем второй лепёшкой.
Накрываем сковороду крышкой и томим на среднем огне 20-25 минут. Затем переворачиваем и оставляем ещё на 5 минут.
Вкуснейший завтрак готов!
Приятного аппетита!
Смотрите видео этого рецепта на моём ютуб канале там вы увидите подробное приготовление этого рецепта и ещё много вкусных и простых рецептов!
