ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ГАЛЕТЫ
Рецепт был найден у какого то блогера, и первая мысль была, как такое можно есть?
Ведь выпечка из ц/з муки, выходит, ну ооооочень своеобразная🧐
Но в связи с последними событиями, готовить все подряд сейчас нет возможности, а кушать вкусняшки хочется 🙈
Соответственно, поборов своё предвзятое отношение к выпечки из этой чудо муки, я решила рискнуть.
И....😳
Делюсь с вами, этой ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, вкусной галетой!
Ингредиенты:
Тесто:
- мука ц/з - 250 гр.
- масло раст. - 70 мл.
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 10 гр.
- вода - 100 мл.
Начинка:
- мягкий творог
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 4-5 ст.л.
- яблоки - 5-6 шт.
Процесс:
Смешиваем сухие ингредиенты, муку, соль разрыхлитель. Добавляем масло,и делаем жирную крошку. Потом 100 мл тёплой воды. Раскатываем две лепешки.
Смешиваем творог, яйцо, сахар 2-3 ст.ложки, взбиваем.
Мажем смесью лепешки.
Яблоки тонко нарезаем и выкладываем на творожную смесь, посыпаем сверху сахаром, здесь кто как любит😌я добавила примерно полторы столовых ложек сахара.
Края галет, слегка заворачиваем.
У меня осталось достаточно много творожной смеси, и в самый последний момент, я решила ее вылить сверху на яблоки.
Однозначно это было лучшим решением 😁получилось безусловно вкуснее, чем просто с сахаром.
Отправляем всю эту красоту в разогретую духовку, при 180 град. на 20-30 минут.
Вуаля!
Приятного аппетита!
#галета #галетасяблоками #пп #готовимдома #кушаемвкусно
