2 порции: 1 пачка творога (180-200 г), 1 яйцо и 1 дополнительный желток, 1 ложка цельнозерновой муки без горки, 5 пакетиков (или мерных ложек) фит-парада, щепотка соли.
Всё перемешать (я блендером, но можно и вилкой) до однородности. Выложить в смазанную форму нижний слой, выложить клюквенный мармелад, закрыть слоем творожной массы.
Поставить в разогретую духовку (180 °) и выпекать до готовности (15-20 минут).
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Юлиана Виноградова
