Еще с детства меня мучил вопрос почему такое неприятное слово "тефтЕли", но потом когда я училась в Университет, услышала в столовой еще более печальное для моего слуха слово "тЕфтели".
От этого слова веет воспоминаниями про детский сад и злых воспитателей, которые требовали, чтобы мы доедали все до конца. Еще они часто нас торопили с едой, так, что последний доевший должен был вытирать за всеми детьми столы. У них была еще такая присказка: "морской закон: кто последний, тот вытирает стол", это просто всплыло из памяти только от одного упоминания слово "тефтЕли".
Ударение в слово тЕфтЕли вариативное, оба произношения возможны. 😎 Но удивило меня то, что на многих сайтах категорично пишут, что верное произношение тефтЕли. Проверяйте информацию на известных сайтах, таких как www.gramota.ru
Многие годы я избегала тефтели из-за названия, но в прошлом году мама с таким восторгом рассказывала про митболы, что даже меня, супер скептика в этой категории блюд, удалось сломить.
Слово митболы звучит приятнее тЕфтелей 😜, да и готовятся митболы без добавления круп. Больше меня всего в митболах привлекает то, что сначала их запекают до румяной хрустящей корочки, а уже потом заливают соусом. Вкус действительно изумительный, никаких ассоциацией с детским садом, на такое блюдо можно и гостей позвать.
Мой изумительный рецепт митболов с травами, вы найдете в моем блоге, где каждый день я выкладываю проверенные рецепты.
Пишите в комментариях, какие названия блюд кажутся странными вам!
