#классика жанра #греческая кухня #греческая классика
Греция славится жарким солнцем, белоснежными пляжами и лазурной морской водой, уютными маленькими тавернами и невероятно вкусной едой. Самые популярные блюда греческой кухни: Салат Хорьятико и Соус-закуска Дзадзики.
Густой, легкий и освежающий соус Дзадзики отлично подходит к мясу, рыбе и морепродуктам. Его часто используют в качестве намазки на хлеб или лепешку.
Соус невероятно простой в приготовлении и безумно вкусный!
📌Греческий соус Дзадзики
Ингредиенты:
Греческий йогурт - 300 гр.;
Оливковое масло - 2 ст.л.;
Чеснок - 2 зубчика;
Сок лимона - 1 ст.л.;
Огурец - 2 шт.;
Укроп, Орегано по вкусу
Процесс приготовления:
- Огурцы моем и режим мелким кубиком. Если не хотите резать можно огурец натереть на терке;
- Укроп моем, сушим и мелко шинкуем. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс;
- Греческий йогурт выкладываем в миску добавляем в него все ингредиенты и тщательно перемешиваем; Соус готов можно подавать к столу!
Если вы не смогли найти греческий йогурт можно использовать густую сметану.
Острота соуса варьируется количеством чеснока. Соус прекрасно подходит к ростбифу, всем видам шашлыка и запечённой рыбе.
ЖИВИТЕ ВКУСНО!
💖💖💖
Понравилась статья? - дайте знать в комментариях!👇👇👇
Подпишитесь на канал, Делитесь рецептами в социальных сетях и Ставьте лайки ❤ Вам не сложно, а нам приятно!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
💛💛💛 Еще больше вкусных и простых рецептов у нас на КАНАЛЕ
Рекомендуем:
