Предлагаю рецепт быстрого завтрака. Утром мы торопимся и хочется приготовить что-то быстренько, этот вариант самый надежный. Не на каждый день конечно, но иногда можно и позволить. Главное красиво подать, и хорошее настроение на целый день обеспечено.
Берем хлеб какой вам нравится, черный, белый, батон, тостовый. Покупаем творожный сыр одну банку, рыбу малосольную, (лосось, семгу или форель) одну упаковку 180 грамм, Яйца 5 штук и зелень для украшения (если это вам необходимо), сметана 100 грамм.
- Первый вариант: Яйца взбить венчиком, посолить и поперчить. Вылить на горячую сковороду с растительным маслом. Помешивая, добавить сметану и довести до готовности. Убрать с плиты и остудить. Хлеб поджарить с двух сторон. На каждый выложить нарезанный омлет, сверху красиво уложить тонкий пластик семги.
- Второй вариант: Обжарить хлеб (черный не нужно обжаривать, можно вообще не обжаривать, кто не любит) с двух сторон, положить ложку творожного сыра, и верх украсить вкусной рыбой.
- Хлеб можно нарезать небольшими кусочками разной формы (треугольники, квадраты, вырезать рюмкой или формочкой круглые).
- Это прекрасный завтрак, всем понравится, а главное очень быстро. У кого есть возможность-прекрасный вариант. На праздничном столе, такие тосты займут почетное место. Я готовлю такой завтрак когда у меня остаются гости, и быстро и вкусно, и не стыдно подать такое блюдо.
Попробуйте!
Рекомендую приготовить еще один вариант. "Когда неожиданно нагрянули гости".
Полезный совет от "Вкусняхи": Качество сметаны можно проверить дома, опустите в горячую воду, одну чайную ложку. Сметана хорошего качества сразу растворится, суррогат осядет на дно.
