Нежные и влажные кексики с ароматом яблок🍏 рассыпаются и тают во рту😋
Скорее готовить! Будем наслаждаться их вкусом вместе🥰
Ингредиенты
125 г. яблочного пюре (можно взять детское пюре)
100 г. муки
1/2 ч.л. соды
50 г. меда (или сахара)
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. растительного масла
Приготовление
1. Смешать яблочное пюре с содой, масса должна начать пениться и увеличиться в объеме (если яблочное пюре без кислинки - отдельно погасить соду лимонным соком или уксусом). Добавить мед, корицу и растительное масло - перемешать
2. Просеять муку и снова хорошо перемешать, тесто получится достаточно жидким
3. Выложить в формы на 3/4 и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов 20-30 минут до готовности
