На днях читала статью о королевской семье Великобритании. Какие привычки у самой Елизаветы, что она предпочитает в еде, что и как ей готовят. Королева в основном ест рыбу и овощи, позволяет себе сладкое, а также ежедневный бокал красного вина за ужином.
Принц Чарльз также предпочитает овощи. Но овощи, выращенные на своих грядках в поместье. Да, он очень любит ухаживать за растениями, сам их выращивает. Органические овощи, выращенные своими руками на своей земле составляют основной рацион в его питании.
К чему это я?
Сегодня делаю винегрет... Картофель, лук, капуста, свекла, морковь, соленые огурчики… Все со своего огорода. Все супер, просто супер органическое. И такие продукты на Западе очень ценятся и стоят дорого.
Нам это привычно и кажется, что ничего особенного. А вот и нет. Минимум удобрений. Я вот вообще ничем не удобряю, что вырастит, то вырастит. Считаю, что так полезней.
Была мысль была продать дачу. Ну чтобы было меньше хлопот и больше свободного времени.
В этом году я изменила свое мнение о даче. В сегодняшней непростой ситуации, когда границы закрыты, да и сами путешествия становятся не очень доступными и вообще возможными, дача просто необходима. Здесь и досуг, и полезные овощи-фрукты и экономия бюджета все-таки какая-то.
Интересно так. Сезон только закончился, а я уже думаю, что интересного, полезного и красивого посадить в следующем году. Старость наверное…
Всем добра! И здоровья!
