Всем привет, дорогие читатели, ну вот как и обещал мой рецепт, малосольных огурцов в пакете. Данный рецепт, подойдет, для тех у кого буквально через час застолье, и хочется удивить гостей. На самом деле рецепт, очень простой, они получаются очень вкусными и хрустящими.
Для этого нужно:
- Огурцы – 1 кг
- Чеснок – 1 головка
- Укроп – 1 пучок
- Соль – 1 столовая ложка
- Сахар – чаяная ложка
- Гвоздика – 2 штуки
- Черный горошек – 6-7 штук
Для начала, нам понадобятся огурцы, берём примерно 1 кг огурцов. Очень хорошо моем их, отрезаем попки у них. И нарезаем каждый огурец на 4 части.
Потом берём чеснок, так же его очищаем, и нарезаем его не очень мелко. И нужно маленько чеснок выдавить, чтобы он дал сок. И нарезаем один пучок укропа, его можно помельче.
Далее берём пакет. Лучше всего конечно использовать плотный пакет, и чтобы он был с замком. Если такого пакета под рукой не оказалось, тогда используем обычные пищевые, лучше всего взять сразу два пакета, чтобы ничего не пробежало
Теперь складываем в пакет огурцы, так же засыпаем туда соль, сахар, 2 соцветия гвоздики, 6-7 горошин черного перца, чеснок и укроп. Закрываем пакет, и все содержимое перемешиваем очень хорошо. И складываем пакет в холодильник на 20 минут. Теперь каждые 7 минут достаем пакет и все содержимое перемешиваем.
Через 20 минут огурцы будут полностью готовы и их можно подавать к столу! Приятного аппетита!
