ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ
Куриное яйцо 1 штука
Сахар 30 г
Соль½ чайной ложки
Молоко 250 мл
Пшеничная мука 120 г
Сода½ чайной ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду.
4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика.
4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика.
