�?нгредиенты торта
— сахарная пудра – 150 гр.
— сметана – 500 гр.
— печенье «крекер» — 300 гр.
— желатин – 30 гр. (2 пакетика)
— шоколад – 200 гр. (2 плитки)
— фрукты для украшения (клубника, виноград, бананы), желе для тортов.
Приготовление торта
Замочите желатин небольшим количеством холодной воды, дайте ему разбухнуть. Смешайте сахарную пудру и сметану. Растопите на водяной бане желатин, добавьте сметану, быстро помешивая.
Поломайте крекер. Добавьте к сметане, перемешайте.
Застелите пищевой пленкой разъемную форму. Натрите шоколад. В три слоя выложите сметану, не забывая пересыпать шоколадом. Поставьте на несколько часов в холодильник.
Украсьте фруктами и полейте желе для тортов. Поставьте в холодильник до полного застывания (рекомендуется на ночь). Вуаля, торт готов!
Приятного аппетита!
