Домой сегодня явилась,как Баба Яга на метле. Уставшая и нагруженная пакетами. Поскольку я пришла раньше всех,то на мне покупки и ужин разумеется. Учитывая,что встала я сегодня в 3.30 не с той ноги. А потом ещё села не на ту метлу... Настроеньице то ещё. Хорошо,что дома никого не было, а то бы я зачитала за стиральный порошок,который закончился абсолютно весь (и тот,что дома был и тот,что с дачи привезла) и пришлось тащить порошок из супермаркета. Плюс картошку. Аааа!
Да,я ещё продолжаю стирать 10 мешков дачного барахла плюс всего после 7 гостей. Плюс текущая домашняя стирка. Каждый день.Вот и мешок порошка закончился. Внезапно.
В общем,сегодня не до кулинарных шедевров было. Хоть бы никого не пришибить поварешкой.
Поэтому блюдо из разряда: "собираю что-то за 10 минут,а потом оно само готовится. А я иду вытянуть ноги. Которые,к слову,просто гудят...
Куриные бедрышки промыла под проточной водой. По телевизору разные эксперты советуют не мыть курятину. Дескать,микробы какие-то разлетаются по всей кухне. Я курятину мою. Точка.
Добавила кетчуп,майонез,соль,перец и хмели-сунели. Вспомнила любимую мою Людмилу Дмитриевну из Сочи. Много мы чего с ней переготовили. Хмели-сунели её любимая специя. Спасибо за всё! Вот вспоминаю добрым словом её,хоть и нет её несколько лет как. Но для меня она всё равно жива и любима. Помню о тебе, тётя Людочка,моя дорогая!
Перемешала мясо и другие ингредиенты. Оставила пока на несколько минут. Пусть продукты "подружатся".
Приготовила противень,застелила его пищевой фольгой.
Почистила картофель. Порезала на четвертинки в ту самую миску,где смешивала мясо с приправами. В миске осталось немного соуса. Чего добру пропадать? Поперчила картофель,посолила и сбрызнула растительным маслом.
Перемешала картофель с маслом и остатками маринада от курицы.
Выложила куриные бедрышки и картофель на противень.
И в духовку! Горшочек,вари!
Быстрая готовка и приятные воспоминания о любимой тёте Людочке привели меня в прекрасное расположение духа. Поварешка не понадобилась!
Приятного!
Спасибо,что дочитали!
Доброго дня и доброго здоровья!
Подписывайтесь на мой канал!
