- Разрежьте тыкву пополам
- Уберите семечки
- Нарежьте тыкву на крупные куски
- Положите кусочки тыквы на противень, застеленный фольгой
- Налейте немного воды
- Накройте фольгой
- Выпекайте при 200 С 40-60 мин. Если нож легко входит в тыкву, значит она готова
- Отделите остывшую тыкву от кожуры
- С помощью блендера взбейте тыкву до состояния пюре
- Разложите пюре по контейнерам. Пюре можно хранить в холодильнике или заморозить
