Уже около 10 лет делюсь рецептами в интернете и только сейчас начала обращать внимание, что у каждого автора своя подача , основных выделяется 3 :
Использование инфинитива- неопределенной формы глагола:
нарезать, добавить, посолить...
Получается этакая инструкция к применению ( реализации рецепта).