Жареные с луком вешенки приготовлены со сметаной: блюдо получается малокалорийным и очень вкусным!
Ингредиенты:
- 300 г вешенок,
- 1/2 луковица,
- 2 ст.л. сметаны,
- зелень,
- соль,
- подсолнечное масло.
Меню на каждый день
Вешенки относятся к типу лекарственного гриба. Вешенки малокалорийны, но при этом содержат много витаминов и микроэлементов.
- Промыла грибы в воде, нарезала и положила на сковородку с небольшим количеством подсолнечным масла.
- Жарила, помешивая, пока не выпарилась лишняя жидкость.
- Затем добавила мелко нарезанный репчатый лук и ещё пожарила.
- Затем к вешенкам положила пару ложек сметаны, посолила и довела до готовности.
- Перед подачей посыпала жареные грибы рубленой зеленью.
