Сегодня на вечер надо было приготовить что-то легкое и, лично для меня, мясное. Жена худеет - вот и легкие блюда. Да, женщина в своем похудании страшная сила 😂
Итак, готовим курицу:
Берем 1-4 куриных филе, смотря на сколько человек будете готовить.
Слегка отбиваем и промакиваем полотенцем.
Откладываем.
Берем горбушку хлеба - у меня весом 70 грамм - и перемалываем в сухари в блендере, ну или у кого есть панировочные сухари - то берем их.
Чуть высушиваем на сковородке и смешиваем с 25 грамами кунжута.
Добавляем сюда же специи, которые вам нравятся - можете взять готовые типа для курицы, свинины и т.д.
В отдельную миску разбиваем яйца и взбалтываем.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Выстилаем на противень или сковородку пекарскую бумагу.
Обмакиваем грудку в яйцо, а потом в наши сухари с кунжутом и травами и кладем в форму на 25 минут запекаться.
Пока готовится курица, подготовим соус, куда будем обмакивать нашу готовую курочку:
Берем соевый соус, смешиваем с соком лимона и сахаром (каждый индивидуально подбирает пропорции под себя).
И все. Подаем с салатиком или овощами на пару 😋
