Торт мороженое без выпечки, очень яркий и насыщенный вкус, получается просто невероятно. Приготовив его один раз, вы станете готовить его еще и еще, настолько вкусно выходит. Попробуйте обязательно, вкуснее рецепта тортика без выпечки вы никогда не пробовали.
Нам понадобится:
Основа торта:
- Печенье 300-320 г.;
Чтобы приготовить ванильное мороженое, потребуется:
- Сливки 33% 250 г.;
- Ванильный сахар 10 г.;
- Сгущенное молоко 80 г.;
Чтобы приготовить шоколадное мороженое, потребуется::
- Сливки 33% 250 г.;
- Какао 2-3 ч.л.;
- Сгущенное молоко 80 г.;
Чтобы приготовить мороженное крем-брюле, потребуется::
- Сливки 33% - 250 г.;
- Вареная сгущенка 80 г.;
Чтобы приготовить Меренгу, потребуется::
- Белки 3 шт. (около 100 г.);
- Ванильный сахар 10 г.;
- Щепотка соли.
- Сахар 110-120 г.;
Торт мороженное без выпечки. Как приготовить
- Для начала выкладываем печенье в форму для выпечки, заранее застеленную пищевой пленкой.
- Для приготовления ванильного мороженного в чашу блендера заливаем сливки, засыпаем ванильный сахар и взбиваем. Далее добавляем сгущенку и еще немного взбиваем.
- Чтобы приготовить шоколадное мороженое, засыпаем в сгущенку какао, взбиваем сливки в чаше блендера, и смешиваем все между собой.
- Для мороженного крем-брюле также взбиваем сливки при помощи блендера, далее добавляем вареную сгущенку. И все тщательно перемешиваем.
- Собираем торт, для этого, в форму с печеньем выкладываем по очереди каждый вид мороженого, постоянно чередуя слои, тогда выйдет красивый рисунок. Верх торта покрываем слоем печенья, закрываем форму крышкой, и отправляем в морозилку для полной заморозки.
- Пока замораживается, приготовим меренгу, для этого взбиваем белки, засыпаем соль, порциями засыпаем сахар, и ванильный сахар. Взбиваем до образования стойкой пены. Примерно 10-15 минут.
- Достаем торт из морозильной камеры и тщательно покрываем его меренгой, делая красивые узоры на ваш вкус. Отправляем торт в духовку разогретую до 240-250 градусов на 4-5 минут, чтобы меренга подрумянилась.
Торт мороженое без выпечки готов. Яркий, красивый и безумно вкусный торт. Настоящий кулинарный шедевр, этот рецепт зайдет у вас на ура.
Кушайте на здоровье.
Рецепт с видео на нашем сайте https://www.saitkulinarii.info/tort-morojenoe-bez-vipechki/
