Здравствуйте, друзья! Меня зовут Вера и это канал Вкусно Project. Если вы любите готовить - обязательно присоединяйтесь. На канале я поделюсь с вами рецептами приготовления очень вкусных и полезных блюд.
Сегодня готовим овощи запеченные с курицей в пакете, рецепт очень простой, а блюдо нереально вкусное.
Для приготовления берем следующие продукты:
- - куриное филе (500 гр.)
- - картофель (300 гр.)
- - лук репчатый (1 шт.)
- - морковь свежая (1 шт.)
- - капуста (300 гр.)
- - сладкий перец (3 шт.)
- - баклажан (1 шт.)
- - кабачок (1 шт.)
- - соль и черный перец по вкусу, листья петрушки
- - пакет для запекания
Первым делом подготавливаем овощи. Перец разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину. Лук, кабачок, морковку нарезаем кольцами. Баклажан очищаем от кожуры и вымачиваем в соленой воде, чтобы не горчил. Картофель и капусту нарезаем кубиками.
Куриное филе моем и разрезаем на кусочки.
Далее в нарезанные овощи добавляем соль, перец, лавровый лист и тщательно перемешиваем. После чего на низ пакета, ровным слоем, укладываем половину овощей, затем вторым слоем выкладываем курицу, а сверху вторую часть овощей и закрываем пакет.
Ставим противень с нашим пакетом в духовку (разогретую до 180°C) на 20 минут, после чего прокалываем несколько отверстий в пакете и ставим еще на 20 - 30 минут до готовности.
Итак, все готово. Пакет достаем и выкладываем на блюдо для подачи на стол.
Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить еще много рецептов. Спасибо большое за то что дочитали до конца и приятного вам аппетита!!!
#вкусноproject #Вкусно project рецепты
