Пуэр весьма специфический сорт чая. Он имеет весьма необычный ягодно-фруктовый вкус с нотками древесного аромата.
Этот чай нужно сначала распробовать и уловить все тонкости его уникального вкуса. Только после этого вы сможете его полюбить.
Также его рекомендуется пить тем, у кого есть проблемы с желудком или пищеварительной системой. Ведь в Пуэре содержится большое количество аминокислот, которые выводят из организма все токсины и вредные вещества. Помимо этого регулярное употребление этого сорта чая стабилизирует работу обмена веществ.
В России Пуэр также пришелся многим по вкусу. Разные виды этого чая можно найти практически в любом чайной лавке или обычном магазине. Вот некоторые популярные сорта пуэра.
- Белый Пуэр. Произрастает этот сорт чая в Китае и в Шри-Ланке преимущественно в горной местности. Собирать чайные листья принято в апреле и сентябре ранним утром, когда листочки начинают только открываться под восходящим солнцем. Во вкусе белого Пуэра преобладает аромат трав, который сменяется сладким фруктовым послевкусием.
- Шу Пуэр. Этот вид чая выращивают только на территории Китая и относиться к элитным сортам черного чая. Он уникален своим способом обработки. Ведь для создания шу Пуэра, чайные листья подвергаются искусственной обработке при этом сохраняя его вкусовые качества. На вкус чай очень легкий и освежающий. В нем можно уловить тонкие нотки шоколада и приятный ореховый привкус.
- Шен Пуэр. Еще один вид элитного элитного чая, только уже зеленого сорта. Произрастает он также только в Китае. Его особенность в том, что шен Пуэр может храниться несколько десятилетий и сохранять все свои полезные и вкусовые качества. Жители Китая называют его эликсиром долгой жизни и вечной молодости, благодаря его уникальным свойствам. Шен Пуэр имеет тонкий и изысканный терпкий вкус.
Пуэр считается одним из самых полезных видов чая. Существует такое мнение, что если пить его каждый день можно предотвратить образование раковых клеток в организме человека. Также пуэр способствует улучшению внимания и повышает работу мозговой деятельности.
В любом случае его обязательно стоит попробовать из-за превосходного вкуса. Такой чай украсит любой стол в каждом доме и будет всех радовать своим непревзойденным ароматом. Мы уверены, что после такого чаепития, гости в доме будут собираться намного чаще.
