Добрый день уважаемые читатели. Представляю вам сегодня простой и вкусный рецепт закуски, которая не надоедает "Кесадилья с фаршем"
Ставьте палец вверх и не забывайте подписываться на канал.
- 1 столовая ложка растительного масла;
- ½ луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 450 г говяжьего фарша;
- 100–120 г кетчупа;
- 60 г коричневого сахара;
- 2 столовые ложки горчицы;
- 1 столовая ложка молотого чили;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 4 тортильи;
- 200 г твёрдого сыра разных сортов.
Приготовление
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанный лук в течение 5 минут. Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё секунд 30.
Выложите в сковороду фарш, перемешайте и обжаривайте 6–8 минут. Мясо должно стать коричневым. Слейте образовавшийся жир.
Добавьте кетчуп, сахар, горчицу, чили, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте и готовьте ещё 5 минут. Переложите начинку и протрите сковороду.
Поместите на сковороду тортилью, сверху распределите половину начинки и тёртого сыра. Покройте второй лепёшкой и подрумяньте по 2–3 минуты с каждой стороны. Точно так же приготовьте другую кесадилью.
Приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал. Будет еще много вкусного и интересного!
