Сегодня поговорим про Гренаш(Гарнача, Каннонау). Прекрасный сорт то ли с Сардинии, то ли Испании. Подробная информация по ссылке в шапке профиля.
⠀
Гренаш - темнокожий сорт винограда и настоящий командный игрок. По крайней мере именно так на него смотрит большинство виноделов. В магазине будет очень легко найти вина из сорта Гренаш в купаже с другими сортами. А самый популярный купаж – Гренаш, Сира, Мурведр.
⠀
Говоря о Сардинии, существует версия, что именно так Гренаш родился под именем Каннонау, а в Испанию был завезен арагонскими завоевателями во время оккупации острова в 14 веке. С тех пор Гарнача входит в число флагманских сортов страны и уступает по объему посадок лишь Темпранильо.
⠀
Возможно, вас удивит, что из Гренаша получаются они из самых вкусных и дорогих вин в мире. От престижных регионов, таких как Шатонеф-дю-Пап, до культовых калифорнийских вин. К примеру, Бутылки Château Rayas и Domaine du Pegau в Шатонеф-дю-Пап стоят более 70-100 тыс рублей.
⠀
Гренаш находится в тени более широкоизвестных красных сортов, но важен для винного мира как Каберне Совиньон.
⠀
Какой вкус у гренаша?
⠀
В моносортовых винах Гренаш даёт насыщенный букет специй с тонами ягод, особенно ярко – малины. Засахаренные фрукты и аромат корицы – это прекрасная подсказка для носа дегустатора. У него умеренный вкус из-за высокого содержания алкоголя, но важно быть осторожным, т.к. по цвету вина из сорта, как правило, светлее и прозрачнее иных красных вин.
⠀
В зависимости от того, где он выращен, Гренаш часто имеет тонкий аромат апельсиновой корки и красного грейпфрута, а в регионах Старого Света, таких как Кот-дю-Рон и Сардиния, он может иметь травяные нотки сушеного орегано и табака.
⠀
В завершении хочется сказать, что вина из сорта Гренаш могут быть разных стилей: Розовые, Среднетельные красные, Легко- и Полнотельные белые. Так что не ограничивайте свой выбор только популярными предложениями красных вин, а пробуйте разное.
⠀
Сегодня поговорим про Гренаш(Гарнача, Каннонау). Прекрасный сорт то ли с Сардинии, то ли Испании. Подробная информация по ссылке в шапке профиля.
⠀
Гренаш - темнокожий сорт винограда и настоящий командный игрок. По крайней мере именно так на него смотрит большинство виноделов. В магазине будет очень легко найти вина из сорта Гренаш в купаже с другими сортами. А самый популярный купаж – Гренаш, Сира, Мурведр.
⠀
Говоря о Сардинии, существует версия, что именно так Гренаш родился под именем Каннонау, а в Испанию был завезен арагонскими завоевателями во время оккупации острова в 14 веке. С тех пор Гарнача входит в число флагманских сортов страны и уступает по объему посадок лишь Темпранильо.
⠀
Возможно, вас удивит, что из Гренаша получаются они из самых вкусных и дорогих вин в мире. От престижных регионов, таких как Шатонеф-дю-Пап, до культовых калифорнийских вин. К примеру, Бутылки Château Rayas и Domaine du Pegau в Шатонеф-дю-Пап стоят более 70-100 тыс рублей.
⠀
Гренаш находится в тени более широкоизвестных красных сортов, но важен для винного мира как Каберне Совиньон.
⠀
Какой вкус у гренаша?
⠀
В моносортовых винах Гренаш даёт насыщенный букет специй с тонами ягод, особенно ярко – малины. Засахаренные фрукты и аромат корицы – это прекрасная подсказка для носа дегустатора. У него умеренный вкус из-за высокого содержания алкоголя, но важно быть осторожным, т.к. по цвету вина из сорта, как правило, светлее и прозрачнее иных красных вин.
⠀
В зависимости от того, где он выращен, Гренаш часто имеет тонкий аромат апельсиновой корки и красного грейпфрута, а в регионах Старого Света, таких как Кот-дю-Рон и Сардиния, он может иметь травяные нотки сушеного орегано и табака.
⠀
В завершении хочется сказать, что вина из сорта Гренаш могут быть разных стилей: Розовые, Среднетельные красные, Легко- и Полнотельные белые. Так что не ограничивайте свой выбор только популярными предложениями красных вин, а пробуйте разное.
⠀
