Winology

Рейтинги заведений. Вам часто сложно выбрать вино находясь у винной полки? Все рано и поздно сталкиваются с этим вопросом. Даже если вы знаток эксперт в мире вин, порой от разнообразия разбегаются глаза...

1. Тем, кто ищет подарок. Каждый раз, выбирая подарок, мы ожидаем увидеть восторг в глазах получателя. Мы хотим подарить не только какой-то предмет, но и приятные эмоции, впечатления, воспоминания. Как...

Еще недавно вино и пиво существовали в параллельных мирах. Но с тех пор, как в моду вошел крафт, игнорировать пивную экспансию стало невозможно: винотеки отводят под пиво отдельные полки, а пивные заводят винные карты...

Сегодня поговорим про Гренаш(Гарнача, Каннонау). Прекрасный сорт то ли с Сардинии, то ли Испании.​ Подробная информация по ссылке в шапке профиля.​ ⠀ Гренаш - темнокожий сорт винограда и настоящий командный игрок...

Дарим бокалы!​ Осень – это особенный период, наполненный романтикой и теплом. Осень – это ароматный глинтвейн и долгие разговоры по вечерам. Осень, это время теплых пледов и хороших книг, которые мы не успели прочитать за лето...

Идеальная форма Подробная информация здесь. ⠀ Не секрет, что бокал, и его форма, сильно влияет на наше восприятие вина. А для игристого помимо вкусовых и ароматических характеристик добавляется визуальное удовольствие от созерцания пузырьков в бокале. Таким образом нам нужно оценить, как форма бокала влияет на качественную оценку вина и какой бокал выбрать для шампанских и игристых вин...

Сорта, регионы, уникальные технологии и характеристики — согласитесь, в винной сфере так много всего интересного, что в образовании останавливаться просто нельзя. ⠀ @chef_and_wine поделился личным списком...

Российские вина: как выбрать и какими правилами руководствоваться? ⠀ Первый и главный совет - доверяйте себе и пробуйте больше. Посещайте профильные мероприятия, где проходит дегустация вин. Качество российского вина растет с каждым годом, ровно как и разнообразие сортов и виноделен...

Всем, кто: ▪ Больше не желает краснеть при умных и непонятных словах сомелье, ▪ Устал тратить по 30 минут перед винными полками в магазинах и уходить с пустыми руками, ▪ Хочет чувствовать полную палитру...

Давайте знакомиться. Мы расскажем вам об основателе и идейном вдохновителе бренда Winology Павле Озерове @chef_and_wine , а вы расскажете нам о себе в комментариях 🍷 ⠀ Павел успешно совмещает несколько гастрономических проектов в роли предпринимателя, но его сердце принадлежит Winology...

Делимся нашим топ-5 винных баров в Москве. Сохраняйте подборку, берите с собой блокнот дегустатора из нашего бокса Winology и вперед к новым винным открытиям 🍷 ⠀ 📍 @bigati_bar 📍 @bwfmsk (Big Wine Freaks Msk) 📍 @tancy...