Понадобится:
- Куриное филе - 600 гр.
2. Лук - 1 шт
3. Чеснок - 3 зубчика
4. Шампиньоны - 200гр
5. Куриный бульон или вода - 100мл
6. Сливки 10-15% - 200мл
7. Макароны - 250 гр
Рецепт:
1. Куриное филе промываем, высушиваем и замачиваем у меня это, сушенная копченная паприка, соль, перец черный, сухая аджика, прованские травы. Сюда же добавляем подсолнечное масло тщательно перемешиваем и оставляем минут на 5-10
2. Затем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, обжариваем курочку, по 4 минуте с каждой стороны.
3. Очищаем лук от кожуры и нарезаем кубиками. Чеснок так же очищаем на мелко нарезаем
4. Курочку убираем со сковороды, в этом же масле обжариваем лук и чеснок
5. Шампиньоны нарезаем крупными пластами и отправляем жариться к луку и чесноку все тщательно перемешиваем и готовим под крышкой 5 мин.
6. По истечению 5 минут, наливаем в сковороду куриный бульон или воду и сливки. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу, перемешиваем.
7. В сковороду, выкладываем куриное филе и оставляем тушиться на 15 мин.
8. В этот момент отвариваем макароны и по истечению 15 мин, добавляем отварные макароны, в сковородку. перемешиваем
Перед подачей, так же можно украсить зеленью и потереть на макароны сыр. Если вам понравился рецепт рассказывайте своим друзьям, и ставьте лайки и так же читайте другие рецепты, у меня на канале буду благодарен.
